大芭蕉天天视频在线观看 -第(125)章节

发布日期:2021年04月11日

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茶饮料澄清应用膜分离技术
2020-10-22 09:15:20 nvg75541108 107
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  •       茶叶是我国的优势资源,茶饮料产业的兴起,推动了茶叶深加工的产业化步伐。茶饮料的混浊问题是目前茶饮料生产的技术难题之一。造成混浊的原因大多与茶汤中茶多酚物质、咖啡碱、可溶性蛋白、果胶等物质间的络合絮凝有关。传统分离提取方法主要采用机械过滤、高速离心及化学法处理等,澄清效果欠佳,产品质量较差。


  •     采用无机陶瓷膜分离技术为基础的集成膜分离技术,茶汤中大分子的蛋白果胶等被陶瓷超滤膜去除,同时茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素等有效成分得到了最大限度的保留,保证了茶饮料的风味和稳定性;同时,对澄清后的茶汁可采用反渗透膜浓缩,以取代传统的耗能的蒸发浓缩工艺。


  • 陶瓷膜分离工艺技术特点:


  • 1,过滤精度高,滤液澄明度高,稳定性好,解决了“冷后浑”现象;


  • 2,茶多酚、咖啡碱、氨基酸等有效成分损失少,产品纯度提高;


  • 3,无需添加药剂,无污染,无残留,是一种绿色环保技术;


  • 4,过滤过程仅采用压力作为膜分离的动力,分离装置简单、操作简便、工艺参数易于控制;工序简化,流程短,生产周期大大缩短;


  • 5,陶瓷膜具有高耐污染性,对茶汁预处理要求低,可长时间维持高过滤通量;


  • 6,陶瓷膜元件耐高温,可采用蒸汽和氧化剂消毒;膜孔径呈不对称分布,可在线反向冲洗;


  • 7,滤液中杂质蛋白、鞣质、果胶含量大大降低,从而减小后续反渗透膜浓缩时的膜污染,通量增加,清洗周期和使用寿命得到延长;


  • 8,自动控制,运行可靠,极大的降低劳动强度,维护费用低;


  • 9,配套的反渗透浓缩过程是常温无相变过程,避免了传统蒸发浓缩工艺的能耗高、香味损失大、产品黏度高、易反混等缺点。

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  • 湖南恒辉膜科技有限公司-膜分离,陶瓷膜设备,有机膜设备,陶瓷膜实验设备,一体化污水处理设备,固液分离设备综合解决方案提供商


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